Fornire un modello di riferimento comune per le strutture ricettive e dare, allo stesso tempo, un servizio di qualità ai clienti definendo requisiti e linee guida idonee, è questo lo scopo della normativa ISO 22483:2020. Tale standard internazionale stabilisce, pertanto, i requisiti dei sistemi di gestione dedicati al Turismo e servizi alberghieri (hotel, resort, ostelli).
Audit Service & Certification punta forte su questo standard il quale fornisce un quadro adeguato per i gestori chiamati a garantire quel servizio di qualità che, indipendentemente dalla classe o categoria, il cliente si aspetta da una struttura che opera in questo settore.
Diverse le sfide che i soggetti coinvolti nel mercato attuale sono chiamati ad affrontare: distinguersi dalla concorrenza, intercettare le esigenze del pubblico ed ottenerne la fiducia, garantire prestazioni ottimali dei servizi offerti, anche perché i consumatori pretendono sempre grande trasparenza da parte di chi propone loro qualcosa.
Questi i requisiti fondanti della norma:
- scopo e campo di applicazione;
- normativa di riferimento;
- termini e definizioni;
- staff;
- servizi;
- organizzazione eventi;
- attività d’intrattenimento;
- sicurezza e protezione;
- manutenzione;
- pulizia;
- gestione approvvigionamento;
- soddisfazione del cliente.
La ISO 22483 si concentra sulla valorizzazione di tutti i servizi offerti dalle strutture del settore:
- informazione e comunicazione;
- prenotazione;
- check-in e check-out;
- movimentazione bagagli;
- alloggio (stanze, arredo, attrezzature);
- ristorazione (somministrazione pasti, cucina, servizio in camera);
- servizi ausiliari (servizio clienti, spa, piscina).
Essere certificati con tale standard rappresenta per le aziende un’occasione di miglioramento, un modo per misurare la qualità dei servizi offerti e la soddisfazione del cliente, nonché un’opportunità per individuare eventuali problematiche che nel tempo possono diventare un vantaggio competitivo.
Per l’organizzazione certificata tutto ciò significa aprirsi ad un ventaglio di altre opportunità:
- avere un proprio modello organizzativo di riferimento;
- ottimizzare le risorse;
- ridurre il rischio di sanzioni amministrative;
- promuovere operazioni valide ed incisive;
- aumentare la propria reputazione.
La certificazione, dunque, mira a dare credibilità alle strutture ricettive, una credibilità garantita attraverso la valutazione del sistema di gestione ad opera di soggetti esterni che esprimono un giudizio autorevole, imparziale ed indipendente sulla conformità allo standard.
